Improved systolic blood pressure (SBP)-lowering effect of stone fish-derived angiotensin-I converting enzyme (ACE)-inhibitory peptide entrapped in chitosan-coated alginate nanocomposites

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标题	Improved systolic blood pressure (SBP)-lowering effect of stone fish-derived angiotensin-I converting enzyme (ACE)-inhibitory peptide entrapped in chitosan-coated alginate nanocomposites
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.104349
DOI	10.1016/j.fbio.2024.104349 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Shehu Muhammad Auwal; Siti Balqis Muhammad Ghanisma; Nazamid Saari 出版日期：2024-05-14
求助人	一往之前在 2026-08-28 22:08:52 发布自湖南，悬赏 10 积分
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