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Recent advances on aroma-food ingredient interactions: A review
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网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2026.105550
DOI
10.1016/j.tifs.2026.105550 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：Ruijie Ni; Ping Zhan; Honglei Tian; Aheidamu Abudalimu; Peng Wang; et al
出版日期：2026-01-07
求助人
纸轮 在 2026-03-11 17:07:29 发布自广东，悬赏 10 积分
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  • 5个月前，求助关闭

    纸轮 纸轮 Lv1 求助人 关闭了本次求助。

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  • 5个月前

    纸轮 纸轮 Lv1 求助人 驳回了 JamesPei 上传的文件

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    不是需要的文章

  • 5个月前

    纸轮 纸轮 Lv1 求助人 进行了留言

    @JamesPei 1-s2.0-S0924224426000221-main.pdf (3.15 MB)
    有没有正式发表的文献，这个是预印版

  • 5个月前

    JamesPei JamesPei 首席搬砖师Lv8 上传了文件

    已驳回 1-s2.0-S0924224426000221-main.pdf (3.15 MB)
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  • 5个月前

    纸轮 纸轮 Lv1 求助人 发起了本次求助

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