Bench scale Layer-by-Layer microencapasulation of Lactiplantibacillus plantarum WCFS1

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标题	Bench scale Layer-by-Layer microencapasulation of Lactiplantibacillus plantarum WCFS1
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115431
DOI	10.1016/j.foodres.2024.115431 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Nelson Romano; Gina Tavares; Stéphanie Passot; Maria Guerrero Sanchez; Marina Golowczyc; et al 出版日期：2025
求助人	fff 在 2026-03-05 15:40:05 发布自四川，悬赏 10 积分
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