Stearic acid modified nanofiber membranes for flavor improvement of oyster enzymatic hydrolysates: structural characterization and selective adsorption deodorization

已关闭

文献求助详情

标题	Stearic acid modified nanofiber membranes for flavor improvement of oyster enzymatic hydrolysates: structural characterization and selective adsorption deodorization
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2026.103694
DOI	10.1016/j.fochx.2026.103694 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Haoyu Xie; Wuyin Weng; Zhongyang Ren; Shuji Liu; Songnan Li; Linfan Shi 出版日期：2026
求助人	旭东静静在 2026-03-17 10:51:44 发布自美国，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

5个月前，求助关闭

旭东静静 Lv3 求助人关闭了本次求助。

说明再看看【积分已退回】
5个月前

旭东静静 Lv3 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 11上传了应助文件

刚刚; Sxq完成签到，获得积分10

3秒前; lsc发布了新的文献求助10

4秒前; 务实的语芙发布了新的文献求助10

5秒前; 大模型的应助被nk采纳，获得10

6秒前; zzjjww发布了新的文献求助10

8秒前; 烟花的应助被超标准雨采纳，获得10

9秒前; 科目三上传了应助文件

14秒前; 冷酷的醉柳发布了新的文献求助20

15秒前; 冰海战记上传了应助文件

16秒前; sanvva上传了应助文件

19秒前; Willy完成签到，获得积分10

20秒前; wang发布了新的文献求助20

20秒前; 幸世完成签到，获得积分10

21秒前; Ava的应助被zzz采纳，获得10

22秒前; wanci的应助被俭朴觅松采纳，获得10

22秒前; keyantong完成签到，获得积分10

23秒前; Akim的应助被AA简单男孩采纳，获得10

23秒前; cchx发布了新的文献求助30

24秒前; 哈哈我完成签到，获得积分10

26秒前; 赘婿的应助被牛肉面采纳，获得30

28秒前; 哈哈哈发布了新的文献求助10

29秒前; Ava上传了应助文件

32秒前; 木榕城完成签到，获得积分10

33秒前; 烨霖完成签到，获得积分10

33秒前; OKk发布了新的文献求助10

36秒前; zzz发布了新的文献求助10

37秒前; wanci上传了应助文件

39秒前; 精明寒松完成签到，获得积分10

39秒前; SciGPT的应助被科研通管家采纳，获得10

40秒前; 爆米花的应助被科研通管家采纳，获得10

40秒前; Nole的应助被科研通管家采纳，获得10

40秒前; v0id的应助被科研通管家采纳，获得10

41秒前; 充电宝的应助被科研通管家采纳，获得10

41秒前; Nole的应助被科研通管家采纳，获得10

41秒前; 想发sci完成签到，获得积分10

41秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

41秒前; Nole的应助被科研通管家采纳，获得10

41秒前; ding的应助被科研通管家采纳，获得10

41秒前; 乐乐的应助被科研通管家采纳，获得10

42秒前