Next-generation edible coatings and films for intelligent and sustainable meat preservation: Natural actives, smart design, and integrated technologies

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标题	Next-generation edible coatings and films for intelligent and sustainable meat preservation: Natural actives, smart design, and integrated technologies
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfutfo.2026.01.010
DOI	10.1016/j.jfutfo.2026.01.010 doi
其它	期刊：Journal of Future Foods 作者：Defeng Shu; Yongkai Yuan; Mengjie Ma; Jinlong Xu 出版日期：2026
求助人	负责的妙松在 2026-04-11 15:02:47 发布自中国，悬赏 10 积分
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