Solvent-dependent extraction of antioxidants and polyphenolics of quince (Cydonia oblonga Mill.) leaves in conventional and deep eutectic solvents: Response surface methodology, LC-MS phenolic characterization, and mineral assessment

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标题	Solvent-dependent extraction of antioxidants and polyphenolics of quince (Cydonia oblonga Mill.) leaves in conventional and deep eutectic solvents: Response surface methodology, LC-MS phenolic characterization, and mineral assessment
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.149331
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.149331 doi
求助人	卓儿在 2026-09-23 16:35:36 发布自河南，悬赏 10 积分
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