α-lipoic acid maintains quality by modulating phenolic metabolism and antioxidant capacity in postharvest strawberry

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标题	α-lipoic acid maintains quality by modulating phenolic metabolism and antioxidant capacity in postharvest strawberry
网址	https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2025.113457
DOI	10.1016/j.postharvbio.2025.113457 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Chenchen Wu; Chuanlong Men; Yaqian Wang; Tingting Fan; Changhong Liu; et al 出版日期：2025-02-16
求助人	XX 在 2026-11-03 18:37:47 发布自湖北，悬赏 10 积分
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