Identification and preparation of selenium-containing peptides from selenium-enriched Pleurotus eryngii and their protective effect on lead-induced oxidative damage in NCTC1469 hepatocytes

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标题	Identification and preparation of selenium-containing peptides from selenium-enriched Pleurotus eryngii and their protective effect on lead-induced oxidative damage in NCTC1469 hepatocytes
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.12529
DOI	10.1002/jsfa.12529 doi
其它	期刊：J Sci Food Agric 作者：Yu A, Ji Y, Ma G, Xu J, Hu Q 出版日期：2023-03-14
求助人	急支糖浆在 2026-10-18 15:44:21 发布自中国，悬赏 10 积分
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