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Shelf-life extension of watermelon juice preserved by hyperbaric storage at room temperature compared to refrigeration
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网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364381...
AI链接 handle.netdoi.org
DOI
10.1016/j.lwt.2016.04.036 doi
其它 期刊：Lwt - Food Science and Technology
作者：C. Pinto; S. A. Moreira; L. Fidalgo; Mauro D. Santos; I. Delgadillo; et al
出版日期：2016-10-01
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yggggg 在 2026-09-04 09:14:47 发布自北京，悬赏 10 积分
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