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标题
Unraveling the impact of food processing technologies on postbiotic bioactivity, food matrix interactions, and human health outcomes
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI
10.1016/j.fbio.2026.109256 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Junxin Zhao; Mengfei Duan; Ruiying Xu; Yumeng Cheng; Jinheng Li; et al
出版日期：2026-08-01
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愤怒的山兰 在 2026-09-03 11:33:35 发布自四川，悬赏 10 积分
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  • 1天前

    愤怒的山兰 愤怒的山兰 Lv3 求助人 发起了本次求助

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