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标题
Unveiling Highly Active and Stable l-Glutaminase through Ancestral Sequence Reconstruction and Turnover Number Prediction
通过祖先序列重建和周转数预测揭示高活性和稳定的l-谷氨酰胺酶
相关领域
枯草芽孢杆菌 热稳定性 序列（生物学） 酶 谷氨酰胺酶 发酵 生物 酶分析 化学 生物化学 谷氨酰胺 遗传学 细菌 氨基酸 有机化学
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c11502
DOI
10.1021/acs.jafc.4c11502 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Wenxuan Qiu; Penghui Yang; Jiacai Ye; Jingwen Zhou; Song Liu
出版日期：2025-02-24
求助人
不是许仙 在 2025-03-12 21:53:41 发布，悬赏 10 积分
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