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 Ultrasonic impact on viscosity and extraction efficiency of polyethylene glycol: A greener approach for anthocyanins recovery from purple sweet potato 相关领域
花青素
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化学
PEG比率
食品科学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Hao Huang; Qin Xu; Tarun Belwal; Li Li; Halah Aalim; et al 出版日期：2019-01-14 |
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