发布文献求助
已关闭
  • 文献求助详情
标题
Identification of turkey meat and processed products using near infrared spectroscopy
相关领域
主成分分析 线性判别分析 化学计量学 质量（理念） 食品科学 近红外光谱 食品质量 食品 质量评定 加工肉 原材料 数学 模式识别（心理学） 环境科学 业务 计算机科学 化学 人工智能 统计 色谱法 物理 营销 公制（单位） 量子力学 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2019.106816
DOI
10.1016/j.foodcont.2019.106816 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Douglas Fernandes Barbin; Amanda Teixeira Badaró; Danielle Cristina Barreto Honorato; Elza Youko Ida; Massami Shimokomaki
出版日期：2019-08-09
求助人
鸭先知 在 2025-11-23 21:29:58 发布自浙江，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. Multivariate analysis of food fraud: A review of NIR based instruments in tandem with chemometrics
  2. Insights into chemometric algorithms for quality attributes and hazards detection in foodstuffs usin...
  3. Application of FTIR spectroscopy and chemometrics for authentication of meat and meat products: a re...
  4. Electrical impedance measurements for detecting artificial chemical additives in liquid food product...
  5. Implementation of chemometrics in quality evaluation of food and beverages
  6. Chlorophyll and carotenoid analysis in food products. A practical case-by-case view
  7. Determining the presence of undeclared animal species using Real-time PCR in canned and ready-to-eat...
  8. Novel luminescent techniques in aid of food quality, product development, and food processing
  9. PERCEIVED QUALITY OF FOOD PRODUCTS AND ITS RELATIONSHIP TO CONSUMER PREFERENCES: THEORY AND MEASUREM...
  10. Applications of Instrumental Methods for Food and Food By-Products Analysis
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 1小时前，求助关闭

    鸭先知 鸭先知 Lv11 求助人 关闭了本次求助。

    说明 不需要了【积分已退回】

  • 1小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    21:30:04 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    21:30:00 科研通AI机器人（美国 洛杉矶）收到请求，开始寻找文献
    21:29:58 已向机器人发送请求

  • 1小时前

    鸭先知 鸭先知 Lv11 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
3秒前
3秒前
3秒前
超帅雅蕊给超帅雅蕊的求助进行了留言
4秒前
Yaon-Xu发布了新的文献求助30
6秒前
开心逊发布了新的文献求助10
7秒前
在水一方的应助被小白采纳，获得10
7秒前
穷极一生完成签到，获得积分10
7秒前
panxixiang完成签到，获得积分20
7秒前
Apeng发布了新的文献求助10
8秒前
丘比特的应助被C_采纳，获得10
10秒前
10秒前
kento发布了新的文献求助50
11秒前
隐形曼青的应助被qqqq07采纳，获得10
11秒前
儒雅的斑马完成签到，获得积分10
12秒前
穷极一生发布了新的文献求助10
12秒前
12秒前
gzupppp完成签到，获得积分10
13秒前
14秒前
14秒前
幽默的含莲完成签到 ，获得积分10
15秒前
FashionBoy的应助被良仑采纳，获得10
16秒前
小吴同学发布了新的文献求助10
16秒前
忆南发布了新的文献求助10
16秒前
17秒前
17秒前
贾南烟完成签到，获得积分20
17秒前
调皮的千万完成签到，获得积分10
18秒前
gzupppp发布了新的文献求助10
18秒前
晴子发布了新的文献求助10
19秒前
19秒前
19秒前
20秒前
21秒前
22秒前
开心逊关注了科研通微信公众号
22秒前
丘比特的应助被liuzengzhang666采纳，获得10
22秒前
Xiaoxiao的应助被远方采纳，获得10
23秒前
情怀的应助被高中生采纳，获得100
23秒前
豆子发布了新的文献求助10
23秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
On the Angular Distribution in Nuclear Reactions and Coincidence Measurements 1000
Vertébrés continentaux du Crétacé supérieur de Provence (Sud-Est de la France) 600
A complete Carnosaur Skeleton From Zigong, Sichuan- Yangchuanosaurus Hepingensis 四川自贡一完整肉食龙化石-和平永川龙 600
Le transsexualisme : étude nosographique et médico-légale (en PDF) 500
Elle ou lui ? Histoire des transsexuels en France 500
FUNDAMENTAL STUDY OF ADAPTIVE CONTROL SYSTEMS 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 物理化学 基因 遗传学 催化作用 冶金 量子力学 光电子学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5312188
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4455976
关于积分的说明 13864983
捐赠科研通 4344392
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2385837
邀请新用户注册赠送积分活动 1380209
关于科研通互助平台的介绍 1348565
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通