Storage deterioration and detection of egg multi-scale structure: A review

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标题	Storage deterioration and detection of egg multi-scale structure: A review 鸡蛋贮藏变质与多尺度结构检测研究进展相关领域比例（比率）化学环境科学地理地图学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141550
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141550 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Bowen Deng; Ziyuan Wang; Nan Xiao; Shanguang Guo; Lintao Chen; et al 出版日期：2024-10-09
求助人	Lttye 在 2025-12-23 23:29:52 发布自中国，悬赏 10 积分
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