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标题
In silico and molecular docking approaches in food-derived bioactive peptide discovery: Trends, challenges, and prospects
相关领域
生物信息学 计算生物学 对接(动物) 化学 结合亲和力 计算机科学 生物 氨基酸残基 蛋白质-配体对接 纳米技术 生化工程 鉴定(生物学) 蛋白质-蛋白质相互作用 生物信息学 人类健康 生物技术
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2025.117637 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Brij Pal Singh; Souparno Paul; Pedro Ferreira‐Santos; Bharat Bhushan; Subrota Hati; et al
出版日期:2025-09-30
求助人
WSQ 在 2026-08-21 09:55:49 发布自河南,悬赏 10 积分
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