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Antioxidant and physicochemical properties of soluble dietary fiber from garlic straw as treated by energy-gathered ultrasound
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DOI
10.1080/10942912.2019.1600544 doi
其它 期刊:Int J Food Prop
作者:Huang L, Zhang W, Cheng J, Lu Z
出版日期:2019-01-01
求助人
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