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 From congeners to manufacturable product profiles: data-driven engineering and a quality-by-design framework for Bacillus NRPS lipopeptides in food systems 相关领域
生化工程
脂肽
生物技术
产品（数学）
计算生物学
计算机科学
发酵
功能（生物学）
钥匙（锁）
范围（计算机科学）
生物
食品加工
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食品
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食品科学
翻译（生物学）
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期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Fan-Yu Ye 出版日期：2026-11-01 |
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