Preparation and characterization of pH-sensitive intelligent films based on carboxymethyl chitosan and sodium alginate for preservation monitoring

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标题	Preparation and characterization of pH-sensitive intelligent films based on carboxymethyl chitosan and sodium alginate for preservation monitoring
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2025.111599
DOI	10.1016/j.foodcont.2025.111599 doi
求助人	0607 在 2026-10-07 18:27:20 发布自美国，悬赏 10 积分
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