Rapid and non-destructive detection of shrimp freshness based on multi-level data fusion strategies of hyperspectral and Raman spectroscopy using a spoilage gas-responsive chip

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标题	Rapid and non-destructive detection of shrimp freshness based on multi-level data fusion strategies of hyperspectral and Raman spectroscopy using a spoilage gas-responsive chip
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2026.112484
DOI	10.1016/j.foodcont.2026.112484 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Xifan Zhan; Shanghua Li; Xuan Hu; Qinuo Wang; Md Mehedi Hassan; et al 出版日期：2027-01-01
求助人	嘻嘻哈哈在 2026-10-24 15:23:50 发布自福建，悬赏 10 积分
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