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[求助补充材料]
  Optimization of ultrasonic-assisted enzymatic extraction of kiwi starch and evaluation of its structural, physicochemical, and functional characteristics 相关领域
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果胶酶
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期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Jiaqi Wang; Tian Lan; Yushan Lei; Jiangtao Suo; Qinyu Zhao; et al 出版日期：2021-12-01 |
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