Shifts towards healthy diets in the US can reduce environmental impacts but would be unaffordable for poorer minorities

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标题	Shifts towards healthy diets in the US can reduce environmental impacts but would be unaffordable for poorer minorities 相关领域温室气体消费（社会学）牲畜生态足迹农业经济学环境质量食品集团家庭收入土地利用环境卫生自然资源经济学业务医学地理经济持续性生态学生物社会科学考古社会学林业
网址	https://doi.org/10.1038/s43016-021-00350-5
DOI	10.1038/s43016-021-00350-5 doi
其它	期刊：Nature food 作者：Pan He; Kuishuang Feng; Giovanni Baiocchi; Laixiang Sun; Klaus Hubacek 出版日期：2021-08-30
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