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标题
Solid state fermentation of food waste mixtures for single cell protein, aroma volatiles and fat production
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881461...
DOI
10.1016/j.foodchem.2013.07.105 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Theodoros Aggelopoulos; Konstantinos Katsieris; Argyro Bekatorou; Ashok Pandey; Ibrahim M. Banat; et al
出版日期：2013-07-30
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肉丸子 在 2026-08-26 16:55:53 发布自重庆，悬赏 10 积分
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