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Release of bound polyphenols from wheat bran soluble dietary fiber during simulated gastrointestinal digestion and colonic fermentation in vitro
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DOI
10.1016/j.foodchem.2022.134111 doi
求助人
张宏哲 在 2026-06-21 13:15:29 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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