Multifunctional layer-by-layer smart film with betalains and selenium nanoparticles for intelligent meat freshness monitoring and preservation

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标题	Multifunctional layer-by-layer smart film with betalains and selenium nanoparticles for intelligent meat freshness monitoring and preservation
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142737
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.142737 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Hafiz Nabeel Ahmad; Yueyuan Yong; Zikang Tang; Rui Li; Noshaba Munawar; et al 出版日期：2025-01-04
求助人	张雯秀在 2026-07-25 18:16:12 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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