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标题
Application of mesoporous silica materials for the immobilization of polyphenol oxidase
介孔二氧化硅材料在固定化多酚氧化酶中的应用
相关领域
多酚氧化酶 介孔材料 介孔二氧化硅 化学 多酚 儿茶酚氧化酶 化学工程 核化学 酶 色谱法 有机化学 催化作用 抗氧化剂 工程类 过氧化物酶
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2016.08.027 doi
求助人
小橙子 在 2025-07-14 15:46:53 发布自广西,悬赏 10 积分
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