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 The changes of chemical composition of microencapsulated roselle (Hibiscus sabdariffa L.) seed oil by co‐extrusion during accelerated storage 共挤微胶囊化玫瑰茄籽油加速贮藏过程中化学成分的变化
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期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Kok Ming Goh; Soo San Low; Kar Lin Nyam 出版日期：2021-09-18 |
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