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Bulk and fatty acid-specific stable isotope analysis coupled with multivariate modeling for differentiating free-range grass-fed and captive grain-fed yak meat
网址
DOI
10.1016/j.jfca.2023.105536 doi
其它 期刊:Journal of Food Composition and Analysis
作者:Xiang Yang; Li Bin; Liu Yuchao; Niu Jianzhang; Chen Chang; et al
出版日期:2023-07-17
求助人
虚心的渊思 在 2026-03-23 16:12:41 发布自青海,悬赏 10 积分
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