Synergistic bactericidal and antibiofilm effects of curcumin and nisin dual-loaded liposomes combined with photodynamic treatment on Listeria monocytogenes

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标题	Synergistic bactericidal and antibiofilm effects of curcumin and nisin dual-loaded liposomes combined with photodynamic treatment on Listeria monocytogenes 姜黄素和乳酸链球菌素双载脂质体联合光动力处理对单核细胞增生李斯特菌的协同杀菌和抗生物膜作用相关领域乳酸链球菌素单核细胞增生李斯特菌姜黄素脂质体微生物学化学生物膜李斯特菌食品科学抗菌剂生物细菌生物化学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145557
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.145557 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jie Zhang; Jinfan Qin; Zeyue Fu; Wenting Tang; Chuanfen Pu; et al 出版日期：2025-07-19
求助人	lishuaihua 在 2025-09-15 15:37:01 发布自河南，悬赏 10 积分
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