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标题
Essential Oil-Embedded Starch based Films for Active Packaging: Insights into Migration, Stability, and Preservation Efficiency
用于活性包装的精油包埋淀粉基薄膜：迁移、稳定性和保存效率的见解
相关领域
淀粉 材料科学 活性包装 理论（学习稳定性） 生化工程 食品科学 化学工程 业务 食品包装 工艺工程 化学 计算机科学 工程类 机器学习
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105149
DOI
10.1016/j.tifs.2025.105149 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：Rakesh Kumar Gupta; Sunil Pipliya; Jyotsana Patel; Prem Prakash Srivastav; Roberto Castro‐Muñoz; et al
出版日期：2025-06-19
求助人
芳芳 在 2025-06-29 11:18:21 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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