Microstructure and characteristics of high-amylose corn starch−chitosan film as affected by composition

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标题	Microstructure and characteristics of high-amylose corn starch−chitosan film as affected by composition
网址	https://doi.org/10.1177/1082013212452474
DOI	10.1177/1082013212452474 doi
其它	期刊：Food Science and Technology International 作者：Qianqian Feng; Fei Hu; Liping Qiu 出版日期：2013-03-14
求助人	遆思畅在 2026-07-30 16:49:12 发布自陕西，悬赏 10 积分
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