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标题
Improved Light and In Vitro Digestive Stability of Lutein-Loaded Nanoparticles Based on Soy Protein Hydrolysates via Pepsin
网址
http://dx.doi.org/10.3390/foods11223635
DOI
10.3390/foods11223635 doi
其它 期刊：Foods
作者：Renyi Wu; Xuejiao Qie; Zhaojun Wang; Qiuming Chen; Maomao Zeng; et al
出版日期：2022-11-14
求助人
lulu 在 2026-07-14 15:29:54 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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