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 Multi-strain fermentation alters nutrient composition and phase distribution of metabolites in black highland barley 相关领域
发酵
米根霉
食品科学
化学
代谢物
淀粉
作文（语言）
生物化学
酿酒酵母
碳水化合物
酵母
抗氧化剂
根霉
普通大麦
大麦粉
基质（水族馆）
植物乳杆菌
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