| 标题 |
 Structural, rheological and antioxidant properties of pectins from Equisetum arvense L. and Equisetum sylvaticum L 木贼和木贼果胶的结构、流变和抗氧化性能
相关领域
化学
果胶
草酸铵
抗氧化剂
多糖
DPPH
水解
有机化学
生物化学
食品科学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Olga A. Patova; В. В. Смирнов; Victoria V. Golovchenko; Fedor Vityazev; Alexander S. Shashkov; et al 出版日期：2019-01-02 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
无极微光
cdercder
Nole
Dean
xing_xing
aaaa
XX
学术文献互助
8R60d8
DOC_XIONG
OK
sagitar
修仙中
小鱼爱吃肉
馨馨的科科
bai
huang
6666
arniu2008
初景
皖公网安备34019202002308
