Protein hydrolysate derived from Stichopus horrens with antibacterial activity: preparation, characterization, and antibacterial mechanism

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标题	Protein hydrolysate derived from Stichopus horrens with antibacterial activity: preparation, characterization, and antibacterial mechanism
网址	http://dx.doi.org/10.1039/d6ra03185d
DOI	10.1039/d6ra03185d doi
其它	期刊：RSC Advances 作者：Hongrui Dong; Jinhong Huang; Lefan Li; Pengzhi Hong; Zhang Hu 出版日期：2026-01-01
求助人	简单面包在 2026-10-29 17:32:04 发布自美国，悬赏 10 积分
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