Improving the textural and functional properties of soy protein isolate using dielectric barrier discharge (DBD) plasma-assisted pH-shifting

求助中

文献求助详情

标题	Improving the textural and functional properties of soy protein isolate using dielectric barrier discharge (DBD) plasma-assisted pH-shifting
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ifset.2024.103657
DOI	10.1016/j.ifset.2024.103657 doi
其它	期刊：Innovative Food Science & Emerging Technologies 作者：Maedeh Zeinali; Nafiseh Soltanizadeh 出版日期：2024-06-01
求助人	平淡的帽子在 2026-09-16 21:08:42 发布自河南，悬赏 10 积分
下载	暂无链接，等待应助者上传

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

现在，等待您上传文献

对不起，您需要登录才可以上传文件。
进入登录页面
6小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

21:08:46 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

21:08:42 科研通AI机器人（澳大利亚悉尼）收到请求，开始寻找文献

21:08:42 已向机器人发送请求
6小时前

平淡的帽子 Lv4 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 在水一方上传了应助文件

19秒前; 可靠的夕阳完成签到，获得积分10

21秒前; 多情的中蓝完成签到，获得积分10

22秒前; vivy发布了新的文献求助10

24秒前; Orange的应助被寒冷的如之采纳，获得10

25秒前; 干净的醉蝶完成签到，获得积分10

48秒前; 8R60d8的应助被Willa采纳，获得10

53秒前; 一一发布了新的文献求助10

56秒前; hugeyoung完成签到，获得积分10

57秒前; kukudou2发布了新的文献求助10

1分钟前; DW的应助被kukudou2采纳，获得10

1分钟前; 陶醉成协完成签到，获得积分10

1分钟前; 852上传了应助文件

1分钟前; 犹豫擎苍完成签到，获得积分10

1分钟前; ark1222发布了新的文献求助10

1分钟前; 把饭拼好给你完成签到，获得积分10

1分钟前; 打打上传了应助文件

1分钟前; 逆风黑发布了新的文献求助10

1分钟前; 球球子完成签到，获得积分10

2分钟前; 悦耳的城完成签到，获得积分10

2分钟前; 慕青的应助被光轮2000采纳，获得10

2分钟前; 啊啊啊完成签到，获得积分10

2分钟前; 慕青上传了应助文件

2分钟前; 华仔的应助被Yanyu采纳，获得20

2分钟前; 光轮2000发布了新的文献求助10

2分钟前; Orange上传了应助文件

2分钟前; Yanyu对应助文件撤销了驳回

2分钟前; 科研通AI6.2上传了应助文件

2分钟前; 追寻孤萍完成签到，获得积分10

2分钟前; 寒冷的如之发布了新的文献求助10

2分钟前; 科研通AI6.4的应助被逆风黑采纳，获得10

2分钟前; 外向夜阑完成签到，获得积分10

2分钟前; 小马发布了新的文献求助10

2分钟前; 小马甲上传了应助文件

2分钟前; vivy发布了新的文献求助10

3分钟前; 奋斗不二完成签到，获得积分10

3分钟前; 凤栖木兮完成签到，获得积分10

3分钟前; 眼睛大淇完成签到，获得积分10

3分钟前; 初景的应助被科研通管家采纳，获得20

3分钟前; 狂野紫丝的应助被蔡从安采纳，获得10

3分钟前