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标题
Spectroscopic fingerprinting of commercial turmeric essential oils by ATR-FTIR and NMR for quality control and authenticity assessment
相关领域
质量（理念） 化学 食品科学 质量评定 生化工程 色谱法 化学计量学 工艺工程 控制（管理） 生物技术 环境科学
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2026.112307
DOI
10.1016/j.foodcont.2026.112307 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Lizandra Viana Maurat da Rocha; Paulo Sergio Rangel Cruz da Silva; Eduardo Miguez Bastos da Silva; Maria Inês Bruno Tavares
出版日期：2026-11-01
求助人
阔达犀牛 在 2026-08-21 09:56:19 发布自北京，悬赏 10 积分
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