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 Analysis of digestive products of silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) surimi gels after improving by different additives: In vitro and in vivo gastrointestinal digestion and absorption 不同添加剂改良鲢鱼鱼糜凝胶后消化产物分析：体内外胃肠道消化吸收
相关领域
化学
食品科学
消化（炼金术）
鲢鱼
脂类消化
体外
体内
垂体
成分
生物化学
色谱法
鱼
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| DOI |
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| 其它 | Analysis of digestive products of silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) surimi gels after improving by different additives: In vitro and in vivo gastrointestinal digestion and absorption；鲢鱼（Hypophthalmichthys molitrix）鱼糜凝胶经不同添加剂改良后的消化产物分析： 体外和体内胃肠道消化和吸收 |
| 求助人 | |
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