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标题
Synergistic inactivation of Escherichia coli O157:H7 by plasma-activated water and mild heat
相关领域
大肠杆菌 碘化丙啶 化学 抗菌剂 染色 细胞内 食品科学 分子生物学 生物化学 细胞凋亡 生物 有机化学 程序性细胞死亡 基因 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodcont.2019.106741 doi
其它 期刊:Food Control
作者:Qisen Xiang; Wenjie Wang; Dianbo Zhao; Liyuan Niu; Ke Li; et al
出版日期:2019-06-29
求助人
豆粒 在 2026-01-10 20:59:42 发布自江苏,悬赏 10 积分
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