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标题
Deep eutectic solvent-assisted ultrasound extraction of Aronia melanocarpa anthocyanins: efficiency, stability, and molecular interaction mechanisms
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.150423
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.150423 doi
其它 期刊：Food Chem
作者：Lv X, Chen T, Zhu Z, Zhang L, Wu Z, Wang S, Sun X, Ma T
出版日期：2026-07-14
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风趣的灵松 在 2026-07-31 16:34:19 发布自中国香港，悬赏 10 积分
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