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标题
Amadori compounds: vacuum thermolysis of 1-deoxy-1-l-prolino-d-fructose
Amadori化合物：1-脱氧-1-l-脯氨酸-d-果糖的真空热解
相关领域
化学 阿玛多利重排 吡咯烷 醋酸 有机化学 甲酸 香兰素 芳香 美拉德反应 食品科学 受体 糖基化 生物化学
网址
https://doi.org/10.1016/s0008-6215(00)84032-x
DOI
10.1016/s0008-6215(00)84032-x doi
其它 期刊：Carbohydrate Research
作者：Frank D. Mills; John E. Hodge
出版日期：1976-10-01
求助人
SC武 在 2025-07-14 09:13:11 发布自江西，悬赏 10 积分
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