Effects of Adsorption on Polycyclic Aromatic Hydrocarbon, Lipid Characteristic, Oxidative Stability, and Free Radical Scavenging Capacity of Sesame Oil

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标题	Effects of Adsorption on Polycyclic Aromatic Hydrocarbon, Lipid Characteristic, Oxidative Stability, and Free Radical Scavenging Capacity of Sesame Oil
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/ejlt.2017001...
DOI	10.1002/ejlt.201700150 doi
其它	期刊：European Journal of Lipid Science and Technology 作者：Long‐Kai Shi; Li Zheng; Qing‐Zhe Jin; Xing‐Guo Wang 出版日期：2017-08-21
求助人	bhjgj 在 2026-06-09 18:43:25 发布自湖南，悬赏 10 积分
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