已完结
  • 文献求助详情
标题
Functional edible films/coatings integrated with lactoperoxidase and lysozyme and their application in food preservation
乳过氧化物酶和溶菌酶复合功能可食性薄膜/涂层及其在食品保鲜中的应用
相关领域
食品包装 明胶 食品科学 生物高聚物 食品工业 食品保存 乳过氧化物酶 材料科学 壳聚糖 涂层 纳米技术 化学 聚合物 复合材料 有机化学 过氧化物酶 酶
网址
DOI
10.1016/j.foodcont.2021.108670 doi
求助人
Aroojshams 在 2025-11-29 16:40:50 发布自河南,悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
不忘初心,牢记使命,为科研工作者服务
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
充电宝的应助被tanyuan采纳,获得10
刚刚
刚刚
刚刚
刚刚
博士完成签到,获得积分10
1秒前
闪闪念寒完成签到 ,获得积分10
1秒前
yih发布了新的文献求助10
2秒前
彭于晏的应助被jimmyyyyyy采纳,获得10
2秒前
2秒前
晴天完成签到 ,获得积分10
3秒前
干净的琦的应助被nancy采纳,获得10
3秒前
4秒前
4433完成签到,获得积分10
7秒前
7秒前
7秒前
7秒前
8秒前
仰泳鲫鱼完成签到,获得积分10
8秒前
火画发布了新的文献求助10
8秒前
xn发布了新的文献求助10
8秒前
彭于晏的应助被儒雅的代容采纳,获得10
8秒前
8秒前
初景的应助被zhikaiyici采纳,获得20
8秒前
Ostwald的应助被王文艺采纳,获得10
9秒前
小王的人完成签到 ,获得积分10
9秒前
9秒前
传奇3的应助被SU采纳,获得10
9秒前
As故完成签到,获得积分10
10秒前
wanci的应助被塑料垃圾桶采纳,获得10
11秒前
欣喜冰萍发布了新的文献求助10
11秒前
11秒前
11秒前
12秒前
12秒前
wpc发布了新的文献求助10
12秒前
As故发布了新的文献求助10
13秒前
鱼儿发布了新的文献求助10
13秒前
哇哦发布了新的文献求助10
13秒前
FartKing完成签到,获得积分10
14秒前
Mothball完成签到,获得积分10
14秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition 1000
Электротехническая система магнитожидкостной герметизации валов регулируемых электродвигателей 800
日本語と中国語及びチベット・ビルマ語の語源関連性に関する分析 800
Practical Manual of Forensic Psychophysiology: Methodology, Execution, and Fields of Application 800
Holistic Discourse Analysis, Second Edition by Robert E. Longacre 666
The Basics of Practical Optimization, Second Edition 600
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 计算机科学 工程类 纳米技术 有机化学 物理 生物化学 化学工程 内科学 复合材料 催化作用 心理学 人工智能 细胞生物学 光电子学 无机化学 量子力学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7968237
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9435336
关于积分的说明 21035163
捐赠科研通 7544662
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3372486
关于科研通互助平台的介绍 2507642
邀请新用户注册赠送积分活动 2405071