Novel trans fat replacement strategies

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标题	Novel trans fat replacement strategies
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221479931...
DOI	10.1016/j.cofs.2015.08.006 doi
其它	期刊：Current Opinion in Food Science 作者：Fan C Wang; Andrew J Gravelle; Alexia I Blake; Alejandro G Marangoni 出版日期：2015-08-29
求助人	传统的逊在 2026-01-26 22:32:43 发布自山东，悬赏 10 积分
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