| 标题 |
 Reveaing the dynamic changes of non-volatile metabolites and taste evolution of Duyun Maojian tea during the processing 相关领域
鲜味
风味
电子舌
品味
化学
食品科学
类黄酮
生物
固定（群体遗传学）
绿茶
感觉系统
口感
感官分析
代谢组学
生物化学
感官的
美拉德反应
果汁
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Xiaolu Zhou; Qian Wang; Nguyễn Huy Hoàng; Ping Li; Jiacai Wang; et al 出版日期：2026-01-16 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
活雷锋
GingerF
cdercder
赵焱峥
无极微光
heekkll
天一天
lizishu
奔跑
文静的含蕾
初景
拼搏的妙彤
贤惠的迎松
mmyhn
佳简成初
6666
arniu2008
小马要努力
失眠的耳机
Criminology34
皖公网安备34019202002308
