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Elucidating the structure–antioxidant activity relationship of pectins from Agastache rugosa (Fisch. & C.A.Mey.) Kuntze 相关领域
化学
果胶
多糖
抗氧化剂
单糖
生物化学
水解
同种类的
酶水解
酶
刚果红
酸水解
食品科学
凝胶渗透色谱法
色谱法
作文(语言)
化学结构
细胞壁
阿布茨
抗氧化能力
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期刊:Natural Product Research 作者:Su Yan; Xiaodong Xie; Yifei Kong; Zhihui Luan; Hao Zang 出版日期:2026-03-18 |
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