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标题
A Procedure to Measure Amylose in Cereal Starches and Flours with Concanavalin A
网址
http://dx.doi.org/10.1006/jcrs.1996.0086
DOI
10.1006/jcrs.1996.0086 doi
其它 期刊：Journal of Cereal Science
作者：T.S. Gibson; V.A. Solah; B.V. McCleary
出版日期：1997-03-01
求助人
辛勤静珊 在 2026-09-14 20:13:27 发布自天津，悬赏 10 积分
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