已完结
  • 文献求助详情
标题
Changes in physicochemical properties and taste quality of Patinopecten yessoensis adductor muscle during cold storage
相关领域
虾夷盘扇贝 收肌 品味 化学 食品科学 鲜味 渔业 扇贝 生物 解剖
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.144566 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Xutao Li; Ke Dai; Manat Chaijan; Qingqing Jiang; Wenzheng Shi; et al
出版日期:2025-04-29
求助人
WHITE1 在 2026-10-16 09:59:48 发布自上海,悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
科研通,让源源不断科研创作灵感的涌现之地
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
一一发布了新的文献求助10
刚刚
斯文败类的应助被陈鸿超采纳,获得10
1秒前
qqq完成签到 ,获得积分10
1秒前
凝安完成签到 ,获得积分10
1秒前
阿六儿完成签到,获得积分10
2秒前
充电宝的应助被366308072采纳,获得10
3秒前
3秒前
仵一完成签到,获得积分10
3秒前
4秒前
4秒前
尉迟三颜完成签到,获得积分10
4秒前
sln发布了新的文献求助10
5秒前
yujia完成签到,获得积分10
5秒前
精美礼物完成签到,获得积分20
5秒前
prigogin发布了新的文献求助10
5秒前
完美世界的应助被paperman采纳,获得10
6秒前
托伐普坦完成签到,获得积分10
6秒前
7秒前
迭影发布了新的文献求助10
8秒前
带你去月球完成签到,获得积分10
9秒前
航宇完成签到,获得积分10
10秒前
木槿紫发布了新的文献求助10
10秒前
10秒前
Molly发布了新的文献求助10
11秒前
Yu完成签到,获得积分10
11秒前
快乐发布了新的文献求助10
12秒前
希望天下0贩的0的应助被凉风采纳,获得10
13秒前
13秒前
biye完成签到,获得积分10
14秒前
吃葡萄不吐葡萄皮完成签到 ,获得积分10
15秒前
yang完成签到,获得积分10
15秒前
李健的小迷弟的应助被Fjun采纳,获得10
16秒前
17秒前
17秒前
顺利的冬士完成签到,获得积分10
18秒前
完美世界的应助被小嘉采纳,获得10
18秒前
Sonny发布了新的文献求助10
18秒前
18秒前
WANG完成签到,获得积分10
18秒前
19秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition 1000
Электротехническая система магнитожидкостной герметизации валов регулируемых электродвигателей 800
Holistic Discourse Analysis, Second Edition by Robert E. Longacre 666
The Basics of Practical Optimization, Second Edition 600
Practical Nonconvex Nonsmooth Optimization 600
Problems and Solutions for Integer and Combinatorial Optimization: Building Skills in Discrete Optimization 600
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 计算机科学 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 物理 复合材料 内科学 催化作用 光电子学 人工智能 细胞生物学 无机化学 物理化学 数学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7980073
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9441964
关于积分的说明 21079309
捐赠科研通 7555409
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3375575
关于科研通互助平台的介绍 2510233
邀请新用户注册赠送积分活动 2408775