Screening of edible mushrooms for release of ferulic acid from wheat bran by fermentation

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标题	Screening of edible mushrooms for release of ferulic acid from wheat bran by fermentation
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014102290...
DOI	10.1016/j.enzmictec.2009.10.005 doi
其它	期刊：Enzyme and Microbial Technology 作者：Chun-yan Xie; Zhen-xin Gu; Xuejiao You; Gaixia Liu; Yuxia Tan; et al 出版日期：2009-10-24
求助人	李旭在 2026-10-19 11:15:02 发布自河南，悬赏 10 积分
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