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Chemical compositions and antibacterial activities of essential oils extracted from Alpinia guilinensis against selected foodborne pathogens
桂林高良姜精油的化学成分及对食源性致病菌的抗菌活性
相关领域
防腐剂 抗菌活性 最低杀菌浓度 金黄色葡萄球菌 化学 食品科学 最小抑制浓度 食品防腐剂 抗菌剂 精油 单核细胞增生李斯特菌 溶解 枯草芽孢杆菌 细菌 致病菌 微生物学 生物 生物化学 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.indcrop.2015.12.063 doi
其它 期刊:Industrial Crops and Products
作者:Zhifen Chen; Bi He; Zhou Jian; Daohang He; Jingdan Deng; et al
出版日期:2016-01-06
求助人
wu 在 2025-09-08 09:57:22 发布自贵州,悬赏 10 积分
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