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Citrus fruits — varieties, chemistry, technology, and quality evaluation. Part I: Varieties, production, handling, and storage 相关领域
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期刊:C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:K. V. Ramana; V. S. Govindarajan; S. Ranganna; J. F. Kefford 出版日期:1981-12-01 |
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